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    卫生部副部长陈啸宏在近日举行的2011年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会上表示，为了进一步加强事故信息报告、现场卫生处理和流行病调查等食品安全事故调查处理制度建设，将尽快出台《食品安全事故调查处理办法》。

    “圣元奶粉疑致性早熟”、“小龙虾致横纹肌溶解症”、“一滴香”、“反式脂肪酸”……这些社会关注的食品安全事件和问题考验了2010年的食品安全突发事件应急系统。据陈啸宏介绍，卫生部今年将不断推动全国食品安全风险监测与评估工作，制定并实施2011年国家食品安全风险监测计划；组织开展整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作，现已发布五批48种违法添加的非食用物质和22种易被滥用的食品添加剂“黑名单”。

    陈啸宏指出，要继续完善食品安全综合协调机制，加大主动协调督查督办力度，加强食品安全政策调查研究，推动地方深化食品安全综合协调与卫生监督执法体制改革；加强食品安全整顿和事故督查工作；完善食品安全标准工作；加快食品安全风险监测预警体系建设；配合加快国家食品安全风险评估中心的组建工作。

（来源：商报讯  20110216）

责任编辑：思绪