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   为确保春节期间北京亦庄辖区食品市场秩序和消费安全，保障北京亦庄辖区居民放心消费，北京亦庄开发区特成立了督察小组，由北京亦庄食品办牵头，组织亦庄卫生监督站、工商分局、城管执法分局、药监分局、社发局、建设局等相关单位对辖区食品安全工作进行督导检查。   

    北京亦庄督察组对工地食堂地面清洁情况、生熟容器使用情况、分餐间和售饭间是否规范；对餐饮单位的主体资质、索证索票情况、台账记录情况、冷荤“六专”制度落实情况、操作人员健康状况、餐具洗刷消毒程序、公用具使用情况；对超市内现场制售的加工过程及台账记录情况、保健食品的标识情况及供货方资质留存情况；对重点大街市场秩序情况等进行了全面检查。   

    通过督导检查，进一步增强了企业的食品安全防范意识，为春节期间北京亦庄辖区食品安全环境奠定了良好的基础。
 

（来源：新闻信息中心  20110210）

责任编辑：思绪