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    “最近，我们搞了个民意调查，发现食品安全仍是市民普遍担心的问题。”2011年1月6日，东莞市2010年度食品安全暨亚运食品保障工作总结表彰会议上，副市长邓志广透露，2011年，食品安全工作将再次被纳入到了市政府“十件实事”。

    从2011年1月1日起，东莞市食品药品监督管理局已正式承接餐饮服务食品安全监管，面临新一轮食品药品体制改革后的监管工作，邓志广还提出，东莞要完善各镇街食品药品监督站设备、人才配备，加强市级食品安全检验检测机构建设，改变检验能力跟不上监管形势问题。

    34个食品药品监督站正式承接辖区监管

    2011年1月6日，总结会上表彰了东莞市2010年度的85个食品安全工作先进集体、108名先进个人和21名优秀信息员以及第16届亚运会东莞分赛区14个食品安全保障工作单位。

    “亚运会期间，东莞赛区食品安全实现了‘零事故’目标，全市食品安全总体状况稳定向好。”在肯定成绩时，邓志广也表示，食品安全责任重大，仍有很多问题存在，比如无证小作坊，食物中毒事故仍有发生。

    “最近我们搞了一个民意调查，食品安全仍是市民普遍担心的问题。”面对新一轮食品药品体制改革后的工作，邓志广首先提出，现在东莞各镇街以及市属各园区已共成立了34个食品药品监督站，要求从今年1月1日起正式承接辖区监管工作。“各镇街要加强监督站的建设，及时配足人员和装备。”

    “目前，34个站正处于职能交接期间。”市药监局局长陈锡江说，现在有些站可能设备并未完善，可能会纸质化办公，不过不会造成衔接上监管真空。

东莞将可完成医疗器械检测

    在部署2011年食品安全监管工作时，邓志广还特别提出，要加强市级食品安全检验检测机构建设。

    “监管最根本的手段就是检测设备，这同消防工作的消防车一样重要。”邓志广说，市药监局在承接餐饮服务食品安全监管职能后，市食品药品检验所的检验能力已经跟不上监管形势的需要，因此要提升检验检测能力。邓志广还强调，今年各镇街要加强食品检测，检测合格率不达标将被问责。

    面对检测能力不够问题，陈锡江说，以前药监由省垂直管理，资源全省平均分配，现在改革后，设备已经跟不上东莞的需求了。

    陈锡江介绍，市药检所具备的每一项检测项目都需要向国家申请，项目批准跟设备、人才有着密切关系，去年东莞市财政已经投入了几百万元加强了设备、人才建设，而今明两年每年还计划需要市财政投入300万用于药检设备。

    此外，东莞目前已计划与省医疗器械质量监督检验所合作成立东莞分所，东莞将能承担医疗器械主动监督检测以及企业委托检测，“这样一来，东莞很多企业就不用再到广州进行委托检测了。”

32镇街年内至少再创建一个样板市场

    会上，邓志广还表示，今年，食品安全工作又一次被纳入到市政府“十件实事”。

    邓志广说，2011年，东莞还将全力推进食品安全样板市场和安全示范街建设，要求每个镇街年内再创建1个以上食品安全样板市场，各中心镇和4个街道要各创建1条以上餐饮服务食品安全示范街，以发挥示范带动作用。

    此外，还将健全完善电话举报、网络举报渠道，大力推行食品安全举报奖励制度。

（来源：东莞时报  20110106）

责任编辑：思绪