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    为解决问题食品“发现难、查处难、追溯难”的问题，提升流通环节食品安全水平，工商部门开发了“厦门市流通环节食品安全监管系统”，建立了全市共享的“食品信息备案数据库”，提供了《上市凭证》打印平台，可以对过期及问题食品处理等进行有效跟踪。目前，近3000种食品已进入这个系统。

　　监管系统于今年4月20日正式上线运行，短短一个多月时间，全市已有沃尔玛、家乐福、麦德龙等330家大型商场超市、乳制品批发企业主动申请开动了账户，已有近3000种食品进入该系统，包括1528种乳制品、107种食品添加剂、291种婴幼儿食品以及857种其他预包装食品。

　　据了解，今年4月到6月为该系统试点推行阶段，以乳制品监管为重点，把全市各级乳制品批发商及大型超市、商场、连锁食品销售企业全部纳入监管。7月至9月，监管范围将扩大到全市大型超市、商场、连锁食品销售企业销售的全部预包装食品。10月至12月，监管范围则覆盖全市范围内食杂店、小型便利店等所有食品经营单位。

（来源：大河网  20110614）

责任编辑：桃子