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    日前，达能集团突然抛售手中持有的全部近三成汇源果汁股权套现2亿欧元，并表示以后将专注于新鲜乳、水、婴儿营养品和医学营养品业务，引发市场广泛关注。达能到底是打什么“算盘”？对此，达能集团发言人Laurent Sacchi在接受记者专访时表示，中国是全球4个有齐以上4大业务的市场之一，公司面临的挑战是怎么在华把重点业务培养起来。

99.7％工厂已是达能独资

    随着近年达能不断退出包括汇源、娃哈哈和光明乳业等合资合作，Laurent Sacchi表示在26家中国工厂中，99.7％已是达能独资。

    Laurent Sacchi表示，上海和广州是在华业务核心城市。“酸奶不是传统的中国食品，广州和上海深受西方影响，对酸奶较为认可。”他表示，在去年早些时候，一度撤出的酸奶业务已在北京工厂重启，并实现全资拥有和100％本地生产。

    从战略规划上，汇源所在的果汁业务，已不是达能想继续深入的产业了。“达能的核心饮料实际上是天然矿泉水，因为在纯净水上面临着很多中国当地较高占有率品牌的竞争。”Laurent Sacchi表示。

（来源：广州日报  20100730）

责任编辑：北一