2010年1月月13日下午,区食品药品安全委员会副主任、副区长刘文科带队对节前食品安全监管工作进行了督查。区农林局、质监分局、工商分局、卫生局、贸粮局、食品药品监管分局有关领导陪同检查。
督查组先后检查了大润发超市、大碶农贸市场、大碶米厂、区农副产品批发市场、怡骥供应链管理有限公司等。在大润发超市和大碶农贸市场,重点检查了米、油、肉、蔬菜、速冻食品、水产品等重点食品建立进货验收检查制度情况、是否有销售过期食品、不合格食品销毁等情况;在大碶米厂,重点检查了企业落实责任制、产品检验、销售等情况;在区农副产品批发市场,详细了解了市场中蔬菜的农药残留检测情况、蔬菜来源和供应情况等;在怡骥供应链管理有限公司,重点检查了食品从业人员健康证持证情况、食品加工场所卫生情况以及食品原料进货验收情况。
刘文科在检查中指出,近年来,全区食品安全整顿和食品添加剂专项整治等各项工作稳步推进,取得了显著成效。全区食品安全形势总体较好,但仍然存在不少问题和隐患。特别是春节临近,食品销量大、流通快,各监管部门要认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,切实做好节前食品安全工作:一是农林和质监部门要加强对地产农产品和食品生产企业的监督检查,做好源头控制;二是卫生部门要加强对供应年夜饭的餐馆、宾馆、食堂的监督检查,防止突发食品安全事件发生;三是工商部门要加强对大型商场、超市的监督检查,切实维护消费者合法权益;四是贸粮部门要加强对农批市场和农贸市场的监督检查,确保进出台帐清晰,产品索源可控。
(来源:区食品药品监管分局、区广电中心 20110116)
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