◆

    　6月8日，《华夏酒报》刊发了《湖北十堰破获特大制售假酒案　涉案金额达1200万元》一文，引起了业内外的广泛关注。这起假酒案，引发消费者对酒水消费安全的深深忧虑，人们不禁要问：数量如此巨大的假酒到底是怎样“酿”成的？这类制贩假酒案件为何屡禁不绝？对于酒类生产企业、酒类流通领域监管部门，应该从何处着手，真正从源头上把假酒堵住？

    　近日，五粮液集团总裁、五粮液股份有限公司董事长唐桥表示，“假酒毁掉的不是一个企业，而是将毁掉我们一个行业。”。唐桥呼吁，各名酒企业在打假问题上形成一个利益共同体，实现信息共享、联合打假。对于唐桥的呼吁，泸州老窖集团有限责任公司总裁张良表示，泸州老窖会大力响应。安徽古井贡酒股份有限公司总经理梁金辉也表示，企业应该共同设立联合打假基金。

    　实际上，唐桥已在不同场合多次呼吁并深刻分析说，目前，制假售假现象不仅日益猖獗，而且形成了跨地域的协同作案。价格越高的白酒，假货也越多。据悉，从1995年起，五粮液就在致力于“防伪”、“打假”，以保护其品牌。如今，五粮液专设了60名打假人员，每年投入在防伪、打假方面的资金近亿元。今年全国“两会”期间，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长季克良坦言，茅台集团每年要花去一两亿元巨资“打假”，虽然取得了不菲的成效，但“打假”长征路，还十分漫长而艰巨。对此，《华夏酒报》记者进行了深入调查。

 
      强化消费者保护意识 加大鉴别方法的宣传

    　不仅是五粮液，就是茅台、泸州老窖、郎酒以及洋河等名酒，在各类形式的宣传时，都没有做消费者提示。对此，宜宾学院教授、宜宾酒产业酒文化研究中心主任郭五林，从传播学角度讲，叙府酒业给消费者做消费提示的做法至少传达了两个信息：一是叙府酒业造的才是正宗产品；二是消费者只有到旗舰店买到的产品才有品质保障。除此之外，还达到了两个目的：一是传播了叙府酒的品牌；二是节约了“打假”的费用。

    　在暴利的驱使下，制假售假分子形成了产销一条龙的操作流程。许多高档白酒穿着高防伪的外衣流入市场，一方面，损害了消费者的合法权益；另一方面，高档白酒盗用着名牌企业的品牌，不仅瓜分了名牌企业市场，而且影响了名酒在消费者心目中的品牌形象和消费信心。

    　对于多数消费者而言，并不具备识别假冒伪劣商品的能力。对此，《华夏酒报》记者建议，中国名酒企业在做宣传，特别是广告宣传的同时，不妨做相应的消费者提示，引导消费者树立到旗舰店、大型商场购买正宗货的意识和习惯，从而起到一个防假、拒假的作用。五粮液、茅台等名酒企业不仅要加大如何辨别真假名酒的宣传力度，而且要多做一些与消费者互动的品鉴辨别活动，让消费者掌握鉴别方法和途径，以此来增强广大消费者防假、拒假的保护意识。郭五林强调说，解决这一问题的根本途径在于企业在宣传和品牌传播上下足功夫，调整原来的宣传形式和品牌传播策略，只有这样才能得到根本的解决。

（来源：红网  20110609）

责任编辑：桃子