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    天一冷，火锅店的生意越来越火，羊肉片也迎来了销售旺季。针对近来有不法商贩用鸭肉等冒充羊肉的现象，市工商局已悄然启动了全市牛羊肉及其制品大检查。昌平工商分局在城北回龙观市场查获了未贴有检疫标识、不能提供相关票据的肉制品72卷。

    有市民反映，一般羊肉片销售价每斤约15元左右，但在有些摊位，1斤羊肉片才卖七八元钱，价格差不多便宜一半。摊贩透露，市场上鸭肉价格仅为每斤5元，因此有人将鸭肉包装成羊肉出售。

    针对这种情况，北京市工商部门已在朝阳、丰台、海淀、昌平等地区的多家批发市场开始牛羊肉制品的专项检查，同时，中小型商场、超市、食杂店也是重点检查区域。市工商局相关负责人表示，将严查经营主体资质和食品进货台账，并委托检测机构开展对牛羊肉品质的监测。一旦发现违法经营行为，将按照相关法规从严查处。

    从工商目前掌握的情况看，部分小涮肉馆、小超市的肉制品最容易出问题，而像东来顺、一条龙涮肉、小肥羊、惠丰老北京涮肉馆等知名涮肉馆，都有自己严格的肉制品专供渠道，而且选肉严格，市民可放心食用。

    工商人士说，由于目前国内缺乏检验羊、鸭等肉制品类别的检测标准，如果将羊肉和鸭肉掺杂在一起，用肉眼很难直观辨别出来。因此市民请到正规的羊肉等销售点购买，购买时要注意产品外包装上是否有标签标识。购买后索取购物凭证并留存，发现问题及时投诉。

责任编辑：余洋