◆

　　北京市农业局信息中心监测的农产品综合价格指数为173.1，环比上升3％，同比下降0.2％。蔬菜价格连续6旬出现上升走势。与2009年8月下旬相比蔬菜和水果价格变化较大。蔬菜价格上升6.1％，上市量减少8.3％；水果价格上升4.6％，上市量减少8.7％；肉禽蛋类价格上升1.4％，上市量减少8％；淡水鱼价格下降2.2％，上市量减少8.2％；东北大米价格略有下降，上市量减少6.4％；富强粉价格略有上升，上市量减少9.5％；食用油价格略升0.4％，上市量减少8.3％。与2008年同期相比：蔬菜、东北大米和富强粉价格分别上升50％、6.2％和6.7％，蔬菜价格同比差价继续扩大，水果、淡水鱼、肉禽蛋和食用油价格分别下降12.9％、3％、8.2％和23.2％。上市量方面，水果、东北大米、富强粉和食用油分别上升10.4％、39.4％、16.4％和3.5％。、蔬菜和肉禽蛋上市量分别下降3.5％和19.8％。

　  北京市八大农产品批发市场中54种蔬菜的上市量为20.1万吨，环比减少8.3％，同比减少3.5％，外埠蔬菜上市量占95％，旬加权平均价格为每公斤2.25元，环比上升6.1％，扁豆、茄子、西葫芦、番茄、柿子椒等茄果类蔬菜本旬价格升幅较大，部分叶菜类的价格继续上升；与2008年同期相比上升50％，这是目前为止2009年的最大旬涨幅，其中大蒜、山药、香菜、木耳菜、西葫芦等品种价格翻番，葱头、圆白菜、大白菜、心里美、柿子椒和韭菜等12个品种同比升幅超过50％。

　　目前河北坝上、东北等反季节地区的蔬菜已经在各批发市场大量上市，保障北京市场蔬菜供应，目前供应仍然处于高峰期。8、9月份是平原地区蔬菜生产淡季，这一时期价格通常会有一个上行的走势，只是2009年价格上升的走势较为明显，且出现连续的上涨。从本旬的走势来看，后面几天的价格已经出现了小幅的回落，蔬菜价格连续上涨的势头有望得到暂时缓解。而与2008年同期相比，9月上旬的价格同比涨幅达到五成，是历年同期的最高值。2009年蔬菜价格高具有全国性的特征，天津、上海等地蔬菜价格也比较高，尤其是山东、四川、河北等产地蔬菜价格较高，从而带动销地市场蔬菜价格上涨。从目前的蔬菜走势来看，2009年蔬菜价格较高的态势在短期内将不会改变，目前蔬菜价格处于历史最高水平，结合上市量的情况，2009年蔬菜价格上涨与蔬菜总体供应略紧有很大的关联。因此在蔬菜价格较高时，正确引导农户及时对上涨较大的品种进行补种，既可以增加农户收入，又能平抑蔬菜市场价格的波动。

　　根据批发市场历年蔬菜行情变化规律以及近期蔬菜行情变化情况分析，预测2009年9月中旬蔬菜价格变化不大，上市量变化不大。

　　八大批发市场中80余种水果的旬加权平均价格为每公斤2.76元，环比上升4.6％，同比下降12.9％；上市量为12.4万吨，环比减少8.7％，同比增加10.4％。其中西瓜、红富士苹果、哈密瓜、国产香蕉和大桃5种主要水果的平均价格分别为每公斤1.32元、8.57元、1.82元、3.78元和3.48元。与上一旬相比，仅有红富士苹果价格出现小幅上升，西瓜、哈密瓜、国产香蕉价格分别下降3.7％、2％和2.4％；与2008年同期相比，西瓜、国产香蕉、红富士苹果和大桃价格分别上升23.1％、12.8％、109.6％和16.8％。

    水果价格上升，主要原因是伴随着节日的临近，市场上高端水果的需求将会呈放大的趋势，水果价格也将进入上升通道。总体来看，2009年水果价格低于2008年的水平，除红富士苹果外，其他水果价格走势较为稳定，没有出现异常情况。

　　八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤13.81元，环比上升1.4％，同比下降8.2％。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤15.25元、26.31元、11元、23.62元和7.11元，与上一旬相比，白条猪价格变化不大，白条鸡价格上升2.4％，鸡蛋价格上升4.2％，其余价格变化不大；与2008年同期相比，白条猪价格下降10.8％，牛前腱价格上升4％，白条鸡价格下降7.9％，鸡蛋价格下降1.6％，整羊价格上升6.2％。

　　白条猪价格连续上升后价格较为稳定。从全国来看生猪和能繁母猪的存栏还是充足的，生猪的供应没有出现缺口。白条鸡价格出现上升的走势，主要是近期玉米价格上涨，增加了养殖成本。鸡蛋价格继续上涨，一方面产蛋鸡的引起鸡蛋价格上升，另一方面是由于玉米、豆粕等饲料价格的上涨，增加了蛋鸡的养殖成本。

　　根据历年单品种的长期走势，结合2009年单品种行情变化，预计白条猪价格变化不大，鸡蛋价格变化不大。

责任编辑：余洋