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    全国大部分省市雨雪天气给农产品的运输带来了困难，天气骤冷也给蔬菜、禽蛋等的储存、装载带来不便。在大洋路和新发地批发市场，叶类菜和禽蛋的批发价格上扬10％左右，而作为销售终端的农贸市场内，蔬菜的价格更是上涨了至少20％左右。

    据大洋路批发市场统计，蔬菜、禽蛋受雪天影响最大，当天批发价上扬10％。而鲜肉类、冻品类、干果食品、海鲜类、调料类、果品类等产品由于储存量大，受其影响不大，只是商户交易量有所减少。

    据新发地市场统计部负责人刘通介绍，由于在第一次寒流之后，北京蔬菜的供应地已南移，一部分蔬菜已经由冷棚转为暖棚供应，寒流对南方的影响相对要小一些，对目前北京的供应地和暖棚蔬菜生长的影响也会小很多。

    针对天气变化，新发地市场采取多项措施，每日用大屏幕及时、提前公布天气预报，许多商户知道寒流再次来袭，也提前收购了大量蔬菜。此外，市场提前启用新建冷库，对一些耐储存的蔬菜进行了适量的储存，一旦供应出现紧张，就会向市场投放。

    刘通分析，这次寒流的到来，对北京蔬菜价格的影响很小。但由于蔬菜价格季节性变化十分明显，随着气温下降，蔬菜价格将逐步走高，这种走高的趋势会一直延续到明年的1月末。

    与批发市场相比，作为销售终端的农贸市场的蔬菜价格一路走高，至少比雪天前高了20％。为应对恶劣天气，各大批发市场与商户正积极地组织货源，以确保对京城农产品的供应、逐步调节交易价格。

责任编辑：余洋