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    2011年1月13日中午，“沈阳日报两会报道”微博开通第三期微直播，市人大代表王秀华应邀与网友围绕“食品安全话题”展开热烈讨论。

整治食品安全重在“治本”

    有网友问：近几年，媒体经常曝光食品安全问题，让我们对“吃”越来越不放心，王代表对此怎么看？

    王秀华代表说，近几年，各级政府不断加大整治力度，但是不可否认，食品安全问题依然存在，这其中的原因是多方面的。要从根本上解决食品安全问题，应该采取标本兼治、着力治本的办法，加快完善食品安全监管制度，强化食品安全监管责任落实，健全食品安全监管长效机制，强化行政监管和技术监督能力建设，努力构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。

    针对网友提出食品安全出了问题不知该找哪个部门的疑惑，王秀华代表认为各部门应该畅通投诉渠道，并保护投诉者利益，这样有利于动员全社会参与，共同治理好食品安全问题。

及时发布食品安全风险信息

    有网友建议，政府部门应该加强对食品安全问题的信息发布，加大对违法企业的曝光力度，让违法企业成为“过街老鼠”。王秀华代表对此表示赞同，她认为，政府还应该加强食品安全风险监测，尽快建立起一个食品安全信息沟通的共享网络平台，随时发布全国或者本地区最近的食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息。比如，采集并及时发布某地发生的食品安全问题及其波及范围和影响等信息，提醒人们注意防止类似问题发生。

    王秀华代表建议，新闻单位应该进一步加大对食品安全问题曝光力度。不过，她也坦言，靠新闻单位的舆论监督毕竟只是“治标”，整治食品安全问题是一件相当复杂的“工程”，只有从根本上整治，人们才能真正吃得放心。

强化监管执法加大打击力度

    在一个小时的微博交流过程中，王秀华代表还与网友就加强食品安全监管交流了看法。王秀华代表关于强化监管执法、加大对食品安全违法行为打击力度的观点，得到众多网友的赞同。

    有网友提出，现在许多食品安全问题都出现在加工环节，比如目前正在热议的关于面粉添加剂是否应该被禁止？王秀华代表认为，食品添加剂并非全部对人体有害。食品添加剂应该有完备的添加标准和严格的监管，使添加剂量符合科学和健康要求。

    据了解，2010年，省政府曾制定关于全省食品安全整顿工作实施方案，提出通过为期两年的整顿，使全省食品行业自律性显著加强，食品安全质量水平明显提高。对此，王秀华代表说，她很期待看到一个令人民群众满意的整治结果。

（来源：中广网  20110114）

责任编辑：思绪