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　　受持续低温及日益临近春节等因素的叠加影响，福州终端渠道的菜价近来略微上扬，较两周前约涨一两成。2011年1月10日，蔬菜批发市场及政府主管部门皆称，菜价不大可能再像去年下半年那样大涨，维持平稳是大势所趋。记者还从省商品市场供应保障联席会议办获悉，政府菜价保卫战仍在进行中，福州五大本土超市70多个店面，对四类大宗菜实施的销售协商价，将一直持续至今年春节。

　　对此，业内的解读是，持续至春节的限价令等同于给市场吃下定心丸。

【市场】终端菜价 回涨一两成

　　去年下半年，全国多数城市蔬菜等主要副食品价格出现上涨。福州自去年11月10日起，在永辉、新华都、蓝天、兴福兴、万嘉五大本土超市旗下的70多个店面，对空心菜、上海青、大白菜、豆芽等四类大宗菜实施销售协商价，上限依次为（每500g）1.9元、1.5元、1.3元、1元，菜价应声而落。在本土主流超市，菜价重回1元时代。

　　但记者昨日在走访市场时发现，寒潮天气导致交通受阻，再加上最近气温下降，及日益临近的春节因素，菜价略有上涨。以福州人偏好的叶绿菜为例，昨日平均批发价和零售价比上月31日都有上涨，幅度在10％以上。

　　零售价上，在永辉、好又多等数家主流超市，菜价也较两周前回涨了一两成。本地产的春菜、花菜上月31日约1.2元/500g、2.2元/500g，昨涨到1.4——1.5元/500g、2.6——2.8元/500g。执行限价的大宗菜中，永辉屏山店上海青昨售0.98元/500g，空心菜1.9元/500g。

囤菜待商机 可能变危机

　　海峡蔬菜批发市场副总经理林修建说，接下来本月预计强冷空气过程多，不利于蔬菜的生长，部分作物会有冻害，且春节需求量将提升，为防菜价大幅上涨，2011年春节前，福州重要蔬菜储备库容将达3000吨，且批发市场还将引进豆芽生产线，确保市场供应。因此，1月份菜价应能维持平稳状态。

　　福州市商贸服务业局有关人士称，关于保证蔬菜供应量以及维稳菜价的诸多举措持续进行中，尽管有春节的因素，但菜价不至于大涨。

　　有超市称，限价会导致超市彼此间竞相比菜价谁更低，进而会迫使农贸市场跟进。还有超市称，不少批发商户都抱着春节蔬菜要涨价的心态，因此多渠道订货，而市场上一旦同个品种的量过于充足，价格自然会下来，不升反降让不少提前“囤菜”的批发商处在“赔本”的边缘，囤菜商机反而变危机。

【政策】

菜篮子市长负责量化考核指标

　　省商品市场供应保障联席会议办的最新消息显示，各地均已启动生活必需品市场监测日报制度，做好商品调剂和市场调控工作。厦泉等7个设区市制定了“菜篮子”市（县）长负责制工作方案，并确定具体的考核量化指标。福州市也即将出台“菜篮子”市长负责制工作方案。

　　目前，福州全市已办理绿色通道通行证的车辆有269辆，鲜活农产品免收过路过桥费。各地还完善便民早市网点，允许农民种植的蔬菜自产自销。福州市早市从早期的18个已大幅增加至目前的47个，其中鼓楼区10个、台江区10个、仓山区12个、晋安区12个、马尾区3个。

（来源：海峡都市报  20110111）

责任编辑：北一