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日本零售业巨头柒和伊控股公司进军中国餐饮市场

    柒和伊控股股份有限公司做为《财富》世界500强中位居前列，日本乃至亚洲最大的零售企业，继在中国成功开设华堂商场、7——Eleven便利店、王府井洋华堂食品超市之后，旗下的另一支柱产业株式会社柒和伊餐饮综合服务公司也进军中国。与北京王府井百货（集团）股份有限公司、中国糖业酒类集团公司于2009年2月26日合资成立柒和伊餐饮（北京）有限公司。经过近5个月的筹备，西餐连锁1号店“奥乐多合家欢餐厅All Day’s”大望路店，将于2009年7月21日在北京朝阳区大望路世茂大厦一层开张营业。

    株式会社柒和伊餐饮综合服务公司在日本已拥有近1000家餐厅，遍布日本全国各地。在世界经济低迷的今天，柒和伊控股股份有限公司为什么大举拓展中国餐饮市场？这与中国餐饮业零售额连续18年保持两位数的高速增长相关，而且随着奥运会、世博会相继召开，西餐在中国必将拥有更大市场。此次第一家“奥乐多合家欢餐厅All Day’s”落户北京CBD商圈，就是用其在日本的先进的饮食经营技术，在中国树立全新的餐饮模式，以实现通过餐饮服务对地区做出贡献，成为与地区共同成长的餐饮企业的经营目标。

    “奥乐多合家欢餐厅All Day’s” 以大众化西餐为主，通过坚持“方便”、“美味”、“开心”的理念，以及重视与所在地区密切结合的战略，力图建成一个方便顾客随时光临，成为地区不可缺少的餐厅。

    “奥乐多”对食材极其讲究，独特的口味只有在 “奥乐多”才能品尝到。如：“奥乐多”所选用的鸡蛋，从产蛋日至送达店铺，全程采用冷藏保鲜管理方式，保证您吃到的每一枚鸡蛋都非常新鲜；“奥乐多早餐”及“奥乐多煎肉糕”中鸡蛋的熟嫩程度均可以根据顾客的不同喜好来选择；“西式红烩牛肉”和“奥乐多煎肉糕” 所用牛肉均选自以大豆、谷物为主饲料饲养的优良品种—鲁西黄牛。每一份精心准备的菜品，配上独特的调味汁，尽显高贵品质和特有风味。

    不光是菜肴，“奥乐多”的甜点选用产自新西兰，乳脂含量丰富的冰激凌，以及来自比利时的优质可可豆。保证您在这里品尝到的美味不仅味道鲜美，且品质极佳。

    这就是“奥乐多”，以其丰富的菜单及温馨的服务，24小时365天全天候为您提供 “方便”、“高品质的美食”及“愉悦的氛围。

（来源：中国烹饪协会  20090717）

责任编辑：叶子