一、农业园区产品的特点及市场细分
1.产品的生产特点。
(1)产品无污染、无公害。
(2)产品质量好、外观整齐。
(3)均衡上市、满足消费需求。
(4)产品生产成本高。
2.产品的市场细分。
从城市中零售商的类型看,经营农产食品类的可分为超市与菜市场两大类。超市一般有稳定的供货渠道,商品质量和包装比较讲究,注重商业信誉,商品价格相对高一些。超市多为高、中收入阶层,后者主要为中、低收入群体。因此,园区企业的产品打高档、无公害牌,直接进入零售超市,以高消费群体为目标市场是明智的选择。
二、农业园区产品的营销渠道选择
1.园区农产品对渠道的要求。一是渠道要短。二是渠道的专门性。三是渠道的可靠性。
2.园区企业营销渠道模式。适合我国目前农业园区企业采用的营销渠道模式主要有以下几种:
(1)游客采摘式。
(2)送货直销式。
(3)自营专卖店。
(4)超市配送式。
(5)网上销售式。网上销售可分类为企业对经销商(B2B)和企业对消费者(B2C)两种形式,前一种在国外发展很快,在我国也开始起步,后一种由于农产品鲜活和标准等级不易确定的特点,开发比较缓慢。今后随着电子商务整体环境的不断完善,网上销售渠道将会得到进一步发展。
三、强化营销渠道管理,提高园区企业经营效益
1.园区企业是营销渠道建设的主体。园区企业要依靠自己的营销渠道,实行产品差异化经营策略,就必须增加对渠道建设的投入。与一般农产品的批发市场渠道不同,无现成可直接利用的渠道,需要企业自己去开辟。
2.实施多元化渠道策略,加大促销力度。为扩大产品的销售,园区企业应实施多元化渠道策略,利用宽渠道分销来把自己的市场铺开。同时加大促销宣传,依靠货源稳定、供货及时的优势,保持自己市场份额。
3.建立质量管理认证体系,显示产品的差异性。园区企业在打高档产品牌时,必须十分注意维护自己的产品信誉和形象。企业在全面执行“无公害农产品生产标准”的同时,还应实行ISO9000质量管理标准和ISO14000环境管理标准认证,有条件的还要进一步与国际接轨,实行“HACCP”(危害分析关键控制点)、“TRACEABILITY”(可追溯质量档案管理)等国际通行质量管理体系。以崭新的园区企业形象,显示自己的产品与众不同,取得经销商和消费者的信赖。
4.政府要为企业创造良好的市场环境。良好的市场环境和经济秩序是保证园区企业产品健康发展的基本条件。政府工商行政管理和质量监督等部门严格整顿市场秩序,建立和健全相关法律法规,堵住各个环节上的漏洞,对造假、掺假者严加惩处。只有形成一个执法严明、秩序良好的市场环境,消费者才会消除疑虑,园区产品的消费需求才会不断上升。
责任编辑:晓明