北京秦藤供应链研究所
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武汉首现全程冷链净菜大卖场

    萝卜、芹菜、大白菜、小白菜、茄子等200余种蔬菜,经过在地里采摘、分拣、漂洗、无菌包装后,进入5℃的低温冷柜中保鲜,再经全程冷链车的配送,每天清晨7点进入超市冷柜售卖。

 

  2009年10月29日起,厦门如意集团100余种精品净菜,首次走进武商量贩超级生活馆。同时,该市15家知名蔬菜企业广地、兰氏、科绿、元生、新辰、香飞等近200余种净菜也将会集中展示推介。

 

  据悉,净菜在全程5℃低温下才能保持蔬菜最佳的新鲜度和口感。武商量贩超级生活馆是武汉首家全冷链销售净菜的大卖场,即日起,该卖场不再销售普通蔬菜。

 

责任编辑:北一

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