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    汇集“王致和”、“六必居”、“月盛斋”等多家知名中华老字号食品企业的北京奥运食品供应基地，2006年1126日在成功举办过第四次世界妇女大会非政府组织论坛的京郊怀柔区雁栖工业区竣工投产。

　　由北京二商集团投资2亿元建设的这个奥运食品供应基地，占地面积130亩，建筑面积4万平方米，设计生产能力为年生产“金狮”系列酱油4万吨、“龙门”系列食醋1万吨、“六必居”系列酱菜4800吨、“月盛斋”清真食品年单班生产3000吨，分别是原生产规模的3至5倍。

　　据北京二商集团党委书记、董事长孙杰介绍，按照2008年奥运会对食品供应高品质、有文化、有特色的要求，奥运食品供应基地研制开发了适应世界各国家（地区）选手和来宾需求的新产品，以及形式多样的礼品化的奥运旅游纪念食品。

　　目前，“六必居”增加了低盐酱菜等10多个新品种，“王致和”新增加了厨艺生抽、老抽系列、沙棘醋系列、饮品醋系列等20多个新品种，“月盛斋”增加了肉松、肉干系列产品、西式切片方便食品、罐头产品等新品种。

责任编辑：余洋